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Mercedes Bocca
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Campañas contra la desnutrición aborigen infantil

El comedor comunitario de la comunidad indígena La Estrella cumplió más de 12 años y es manejado por los miembros de la comunidad con nuestra ayuda.  En la Argentina que crece niños indígenas se mueren de hambre. Sé protagonista de una campaña contra la desnutrición infantil en Salta y otras regiones.
Es fácil!! Junta leche en polvo adicionada con Vitaminas, fortificada con Hierro y proteínas. Ø Vitaminas A, C, D, Hierro. Acido fólico para embarazadas. Multivitamínicos.  Te asesoramos para ayudar adonde más se necesita.


Proyecto de Producción de Harina de Algarroba

El proyecto se propone fortalecer las capacidades asociativas entre las mujeres de la Comunidad Indígena La Estrella para mejorar la seguridad alimentaría y el acceso a los mercados, mediante la actividad tradicional de recolección de la chaucha del algarrobo y su posterior elaboración en alimento.

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algarroba

Premio SLOW FOOD 2008

La Comunidad La Estrella fue distinguida con el premio Slow Food 2008 y el líder del proyecto, Delfín Segundo, viajo al encuentro de Tierra Madre en la ciudad de Turín en el mes de octubre donde se reunieron pequeños productores de los cinco continentes para conocer y compartir sus experiencias.

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Proyecto de Producción de Pimentón Ahumado Molinos y Secadores - Capacitación

La producción de Pimentón ahumado de La Estrella permite hoy a dos familias de vivir durante todo el año de sus cultivos. Este es un proyecto piloto que podrá sumar cada vez más familias y jóvenes  con el aumento de la producción y venta para un mercado gourmet de creciente demanda.

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Homenaje a las mujeres indígenas del Impenetrable Chaqueño

De Nito Mestre y Pamela Gowland
Musica de Eduardo Gatti

Proyecto de Agricultura con Riego Construcción de una huerta comunitaria y de un Galpón Perforación y tendido del riego
riego

El Proyecto Piloto de Agricultura con riego se propone impulsar la agricultura para la producción de alimentos de subsistencia, como una actividad complementaria entre las comunidades indígenas del Alto Pilcomayo.

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Fundación Redes Solidarias 2012